CAPRINHOS SAVANA
Caprinos SAVANA - a raça surgiu em meados de 1957 na África do Sul, a partir de acasalamentos de fêmeas com pelagem mista (colorida) com reprodutores também nativos, mas, com pelagem branca e pele preta. O núcleo inicial expandiu-se para cerca de cem outros na própria África do Sul. Desde o início, a seleção foi dirigida para se obter animais de pelagem branca e pele negra, boa capacidade reprodutiva, muito resistentes aos parasitas e com conformação para produtividade em carne. O hábitat destas cabras brancas seria no campo tipo Savana, perto do rio Vaal, vivendo em condições edafo-climáticas extremamente precárias. Como resultado da seleção natural somente teriam sobrevivido os mais aptos. Por isso, se admite que o manejo sanitário da raça Savana é simples e de baixo custo. Existem, hoje, 20 criadores da raça Savannah, com livro de Registro Genealógico próprio, mesmo sob um padrão racial ainda indefinido.
Características - aptidão carne e pele. É uma raça de grande porte, os machos podem passar de 130 kg. As fêmeas pesam entre 60 kg e 70 kg. Os animais são compridos, de boa conformação de carcaça, lombo comprido e largo, com pernil bastante desenvolvido. Os aprumos são bem definidos com membros fortes, bom desenvolvimento muscular e ossos e cascos muito fortes.
Os animais tem se adaptado perfeitamente bem ao regime extensivo e mesmo sem suplementação forrageira manteve um bom nível corporal durante esta seca histórica. O mais impressionantes são os produtos obtidos no cruzamento que estamos realizando com cabras comuns onde a heterozigose da raça predomina nitidamente nos seus mestiços.
Estamos direcionando o nosso trabalho para este cruzamento, visando a produção de cabritos precoces e orgânicos pois a sua produção é feita em plena caatinga.